Gusto AI: ein KI-Food-Produkt von der Idee bis zum Live-Launch gebaut

Die Ausgangslage

Die Entscheidung, die wir am häufigsten treffen – was essen wir? – ist bis heute Ratespiel. Musik hat Spotify, Video hat Netflix, Shopping hat Amazon, doch für Essen fehlt die Intelligenz-Schicht. Genau die wollten wir bauen. Gusto AI ist unser eigenes KI-Venture: Wir haben es nicht nur konzipiert, sondern selbst entwickelt und gelauncht – als Beweis, dass wir KI-Produkte end-to-end umsetzen, nicht nur beraten.

Unser Ansatz

Im Juni 2025 war Gusto AI nur eine Idee. Im Juli 2025 haben wir mit der Programmierung begonnen, Anfang Januar 2026 war die App fertig und in den Stores – rund sechs Monate, in denen wir von A bis Z alles gebaut haben, was so ein Produkt braucht: Konzept, KI, App, Daten-Infrastruktur und Go-to-Market, alles aus einer Hand. Das Ergebnis ist ein persönlicher Food-Intelligence-Agent auf iOS und Android, bei dem jede Interaktion bessere Entscheidungsdaten erzeugt.

• Der Taste Graph: ein proprietäres, selbstlernendes Modell aus Food-Fotos, Bewertungen, Rezepten und Zielen – die Datenschicht, die kein Rezept-App oder Chatbot besitzt.
• Cross-Context-Empfehlungen über Kochen, Lieferdienst und Restaurant hinweg: die richtige Mahlzeit zur richtigen Zeit, statt endlosem Suchen.
• Self-Cooking als Einstieg: eine Bibliothek mit über 1.500 Rezepten, über die jeder Nutzer sein Taste-Profil aufbaut.
• Eine voll funktionsfähige Daten-Infrastruktur und ein validierter, effizienter Akquise-Funnel als Wachstumsmotor.

Die Ergebnisse

Aus einer These wurde ein lauffähiges KI-Produkt: Gusto AI ist auf iOS und Android live, mit proprietärem Taste Graph, effizientem Akquise-Funnel und einer klaren Roadmap vom Consumer-App-Wedge zur Food-Intelligence-Infrastruktur (POS-Netzwerk, API). Der Case zeigt, was Grovia end-to-end leistet: KI-Produkte konzipieren, bauen, launchen und wachsen lassen.